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油開封后3個月變質風險高

2019-6-6 07:46| 發布者: 程雁| 查看: 248| 評論: 0|來自: 保健時報

摘要: 食用油的最佳食用期限可能不像包裝上標的保質期那么久。添加防腐劑的食用油,其最佳食用期限也僅為3個月。一旦超出這個期限,則有可能會由于油脂酸敗導致人體健康出現問題。延長食用油的最佳食用期有如下辦法:◎不 ...

食用油的最佳食用期限可能不像包裝上標的保質期那么久。添加防腐劑的食用油,其最佳食用期限也僅為3個月。一旦超出這個期限,則有可能會由于油脂酸敗導致人體健康出現問題。延長食用油的最佳食用期有如下辦法:

◎不要將食用油儲存在敞口容器中,避免長時間接觸氧氣。

◎盡量使用玻璃容器盛放食用油,不要使用金屬容器,避免加速氧化。

◎不要將食用油儲存在灶臺旁邊,避免高溫環境加速氧化。





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